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COMIDAS TÍPICAS DE CURAREN

SOPA DE RES

Ingredientes:
1 libra de costilla de res
1 libra de carne que este algo gordita
1 libra de carne para salpicón
culantro del ancho y del fino
sal y pimienta al gusto
orégano a gusto
cominos a gusto
2 cebollas tiernas con todo y el tallo
1 chile dulce pequeño en cuadritos
3 dientes de ajos enteros
1 tomate cortado en cuadritos...

COMIDAS TÍPICAS DE CURAREN

TAMALITOS PISQUES

INGREDIENTES:
  • Hoja de huerta
  • maíz molido
  • cubitos
  • especias
  • frijoles fritos
  • manteca
PREPARACIÓN:
Se pone a cocer la hoja, luego se pone a cocinar los